(দ্বিতীয় কিস্তি)
বাংলার কয়েক হাজারের মধ্যে ৩০টি উল্লেখযোগ্য সুগন্ধী ধান।
শেষ ১৫টা।
নিচের তালিকার বর্ননা।
ধান ওঠার সময়। প্রতি বিঘায়(৩৩ শতক) ফলন। ফলন এলাকা।
১৬। কালতুরা - ১৪০ দিন। ৭ মন। শুঁয়া কালো ধান। ছোট লম্বাটে চাল। দার্জিলিনং জেলা।
১৭। কাটারিভোগ - ১৪২ দিন। ৭ মন। লম্বাটে চাল। রোজকার ভাতের জন্য। দিনাজপুর।
১৮। রামচন্দ্রভোগ - ১৪০ দিন। ১০ মন। গোল চাল। সামান্য লবন আর জমা জল সহ্য করতে পারে।
১৯। রাঁধুনিপাগল - ১৪২ দিন। ১০ মন। হলুদাভ ধান। লালমাটির উপযোগী।
২০। মুগজাই - ১০০ দিন। ৭ মন। ছোট লালচে ধান। আউস, আমন, বোরো। ওডিসার ধান।
২১। তুলসা - ১১০ দিন। ৭ মন। মোটা গোল, শুঁয়া যুক্ত ধান। মহারাষ্ট্রের।
২২। হাতিধান - ১২৫ দিন। ৭ মন। গুচ্ছ ধান। লাল সুগন্ধী, চ্যাপ্টা চাল। ওডিসার চাল।
২৩। আদানশিল্পা - ১৪২ দিন। ১৪ মন। পাটনাই ২৩এর মত লম্বাটে। লাল সুগন্ধী চাল। ভাল ফলন।রপ্তানি।
২৪। কালাভাত - ১৪০ দিন। ১৩ মন। কালোচাল। পুষ্টিকর। ক্যান্সার বিরোধীও। লোহা আর দস্তা সমৃদ্ধ। রপ্তানিযোগ্য।
২৫। তুলসিভোগ - ১৪৫ দিন। ৭ মন। কালোনুনিয়ার মত ছোট শুঁয়াযুক্ত ধান। কোচবিহারের চাল। ভোগধান বলা হয়।
২৬। জেসমিন - ১২০ দিন। ১৩ মন। মাঝারি লম্বা দানা। সাদা চাল।
২৭। ভালুডুবরাজ - ১৪৫ দিন। ১২ মন। কালো শুঁয়া যুক্ত ধান। গোল মোটা। ওডিসা।
২৮। কালালাহি - ১৪২ দিন। ৯ মন। কালো শুঁয়া যুক্ত লম্বা ধান। অসম।
২৯। জে পি ১১০ - ১১০ দিন। ১৩ মন। মাঝারি লম্বা সরু চাল। বেনারসের জয়প্রকাশ সিংএর ধান।
৩০। গোবিন্দভোগ - ১৩৮ দিন। ১০ মন। বহুলপ্রচারিত বর্ধমানের চাল।
তথ্য ও গবেষণা - অনুপম পাল।
পশ্চিমবঙ্গের কৃশই দপ্তরের সৌজন্যে।
No comments:
Post a Comment