Sunday, November 5, 2017

গ্রাম উৎপাদন চর্চা - মদ্য তৈরির পাতন যন্ত্র

হাঁড়িয়া সহ কয়েকশ(কয়েক হাজারও হতে পারে) ধরণের দেশিয় মদ তৈরির যে রকমফের বাংলার নানান সম্প্রদায়ের আছে(যার একটা নিদর্শন কয়েকদিন আগে মেচ গ্রামের মদ্য তৈরির বর্ণনায় দিয়েছিলাম। দক্ষিণ বাংলার মাটির পাতনের যন্ত্রের সঙ্গে মেচ পাতন যন্ত্রের ছবি দেওয়া গেল), সেগুলির তৈরির পদ্ধতি, ব্যবহৃত উপকরণ, যন্ত্রপাতি, আর তার সঙ্গে জুড়ে থাকা নানান আচার আচরণ, গল্প সংগ্রহ করলে অন্য ধরণের একটি কাজ হতে পারে।



তো দুবছর আগে গিয়েছিলাম বেলিয়া মাটির পুতুলের খোঁজে। সেখানে পেলাম মাটির হাঁড়ি তৈরির প্রযুক্তি, কারিগর আর আলপনা। সেখানেই পেলাম এই পাতন যন্ত্রটি। দেখাচ্ছেন কিন্তু কুম্ভকর বৌ।
কারা যেন বলেন বাংলার গাঁইয়া মেয়েদের মাথায় ঘোমটা আবশ্যিক। আর পরপুরুষের সামনে বেরোনো নিষিদ্ধ? তাঁরা যদি দেখেন বাংলার গ্রামে গ্রামে সামাজিক মদ্য তৈরির এই উতসবে মেয়েদের কি যে অংশগ্রহণ তাহলে তো তারা ভিরমি খেয়েও পড়বেন!
জয় বাংলা!
জয় বাংলার নারী!

No comments: