পিঠা তৈরির পদ্ধতি।
শীত নেই, ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা। মধুদার বাড়ি। জয়াদি, স্বপনদা(সঙ্গে এই অধমও)কে পিঠা খাওয়াতে তোড়জোড় চরমে। মঞ্জু বৌদি আর যমুনা প্রায় যুদ্ধে অবতীর্ণ।
যদিও ছবি দেখে মনেহচ্ছে বাড়ির সব কাজই যমুনা করছেন, আদতে শিক্ষিকা মঞ্জুদিও কম যান না।
চিতোই পিঠের দৃশ্য।
 |
| বসে রয়েছেন যমুনা, দাঁড়িয়ে মঞ্জু বউদি, মধুদার স্ত্রী |
 |
| পেঁচি তৈরিপ্রায় |
 |
| তেলদিয়ে পেঁচি মোছা হচ্ছে |
 |
| প্রথম গোলা উনুনে পড়ার আগে তেল দিয়ে পেঁচিটা মুছে নেওয়া |
 |
| ঢাকা পড়ল মালসা |
 |
| আবার একটি |
 |
| পিঠে উঠছে |
 |
| বাষ্প বের হয়ে পিঠে ফুটো ফুটো হয়ে গেলে বঝা যাবে পিঠে তৈরি |
No comments:
Post a Comment